Опис:

Кіноа - це один з найпопулярніших суперфудів у світі. Існує кілька різновидів кіноа, що відрізняються кольором і смаком. Всі ці види мають легкий горіховий присмак. Біла кіноа має більш ніжний і делікатний смак, чудово розварюється. Чорна кіноа має трішки солодший смак, ніж червона, вони мають трохи твердішу текстуру. Кіноа підходить для сніданку, чудово доповнить салат та навіть десерт. Ця псевдозернова культура не містить глютену, має неймовірний набір корисних речовин, мінералів та мікроелементів. У складі є всі дев’ять необхідних нам амінокислот, котрі зазвичай не знайти у крупах. Кіноа містить великий склад вітамінів групи В, А, С і Е, а також незамінні жирні кислоти Омега 3-6-9 та дуже багато, як для крупи, білку.