Опис:

Булгур - це крупа з твердих сортів пшениці, зерна якої проходять складну технологічну підготовку, а саме їх обробляють окропом, висушуть та подрібнюють і ще з них не видаляють зародок, що надає булгуру особливого смаку. Часто ним замінюють рис у деяких стравах. Дуже добре поєднюється булгур з рибою, м'ясом, овочами, морепродуктами та навіть гріхами, медом і родзинками. Доповнюйте свій раціон булгуром і створюйте нові кулінарні шедеври.