Опис:

Pappardelle – це яєчна італійська паста, яка має широку і пласку форму. Цей різновид походить з Тоскани та виготовляється вручну виключно з борошна твердих сортів, яке містить багато мінеральних речовин.

Паппарделле ідеально поєднується з густими соусами, вона також чудово вбирає аромат, спробуйте приготувати її з вершковим соусом та грибами.

Час приготування: 5-6 хвилин