Преміальний італійський твердий сир Парміджано Реджано з витримкою 30 місяців, виготовлений у відповідності зі строгою традицією DOP у регіоні Емілія‑Романья, Італія.
Цей Parmigiano Reggiano вирізняється насиченим, глибоким і багатим смаком з характерними горіховими та фруктовими нотками й інтенсивним ароматом, що розкривається завдяки тривалій витримці. Він має ламку, зернисту текстуру, яку можна натирати прямо на пасту, салати чи супи.
Сир чудово поєднується з італійською пастою, різотто, антіпасті, соусами, а також із червоним вином, медом чи бальзамічним оцтом як частина вишуканої сирної тарілки.
