Опис:

Camembert Soft ripened cheese – це м’який сир з коров’ячого молока. На перший погляд він схожий на Брі, але текстура менш масляниста, а корочка має пікантний смак з грибною або горіховою ноткою, в залежності від зрілості, яку можна вважати «фішкою» цього сиру. Камамбер подається на сирній дошці, він чудово поєднується з різноманітними закусками, конфітюрами, горіхами та фруктами, його споживають окремо і додають до салатів. Ще один спосіб споживання – запекти в духовці.