Опис:

Оливки Каламата вирощують в Греції і збирають повністю дозрілими ,за рахунок чого їм притаманний глибокий фіолетовий відтінок . Великі оливки мигдалевидної форми з кісточкою яка легко відділяється ,мариновані в винному оцті з додаванням морської солі. Можна додавати в різні холодні закуски і салати.