Опис:

Semicurado від іспанського виробника Roncero – це твердий напів-витриманий сир, який виготовляють з трьох видів молока: овечого, коров’ячого та козячого. Він витримується протягом 35 днів, має вершковий смак з пряною ноткою та насичений аромат. Всередині сир кольору слонової кістки, а зверху оригінальна шкірка помаранчево-чорного кольору з візерунком по всій поверхні.

Семікурадо чудово доповнить різноманітні страви та стане смачною закускою, він поєднується з хамоном, салямі, фруктами та смакуватиме з сухим вином.