Опис:

Хумус- класична закуска у країнах Близького Сходу. У нього повністю натуральний склад- лише нут, кунжутна паста, оливкова олія та спеції. Дуже ніжний на смак та ситний. Містить багато білка. Найкраще їсти хумус з хлібцями, лавашем або грінками, або ж з овочами. Проте у різних ресторанах подають його по- різному: до курки, риби, овочів та навіть з морепродуктами. Хумус можна використовувати як базовий соус для піци, домашньої шаурми та різних запіканок.