Опис:

Сир Гудбрандсдален Місваєр- це традиційний норвезький сир, для приготування якого використовується коров'яче молоко, коров'яча сироватка, козяче молоко та вершки. Місваєр- відрізняється світлішим відтінком і солодкістю. Завдяки карамелізації натуральний цукор, що міститься в молоці, забарвлює сир у коричневий колір та надає йому відмінного аромату карамелі. Традиційно скандинавці їдять його із житніми грінками та джемом. Солодкий смак дає можливість подавати цей сир як у якості десерту, так і до основної трапези.