Опис:

Сир Халумі- традиційний кіпрійський сир, виготовлений з коров'ячого, козячого та овечого молока з додаванням чілі. Спробуйте його один раз і будете купувати на пікніки і шашлики щоразу. Підсмажений з томатами та грибами він стає закускою, котру ви зможете подавати з зеленню як салат, чи з лавашем як начинку. Халумі пасує до свіжих овочів, його подають до м'яса- гриль, морепродуктів. Його смак добре розкривають персик, кавун, диня та нектарин.