Опис:

Сир Пармезан Parmigiano Reggiano- італійський твердий сир, який виготовляють із коров'ячого молока. Тривала витримка, 40 місяців, надає йому сильний але не гострий смак, багатий і стійкий аромат. До столу Пармезан краще подавати як самостійну закуску, але іноді його використовують як інгредієнт для салатів, заправок, перших і других страв.