Опис:

Сир Cambozola classic – це вишукане поєднання білої та блакитної благородної плісняви. М’який сир виготовляють з високоякісного коров’ячого молока, він має надзвичайно ніжну кремову текстуру та особливий смак, але не надто насичений, що сподобається любителям пікантних сирів. Що цікаво, така назва з’явилась завдяки поєднанню двох відомих сирів – Горгонзоли та Камамберу. Саме німецька компанія Käserei Champignon, яка створила цей різновид, і запатентувала її.

Камбоцола однозначно сподобається усім любителям м’яких сирів з пікантною цвіллю. Це чудовий додаток до вина, який також підходить для приготування страв чи соусів.