Опис:

Дзадзикі або соус з огірків- це легка і вишукана страва грецької кухні. Готується на основі грецького йогурту з додаванням часнику, огірку, солі, оливкової олії та зелені. Він чудово пасує до будь- якої їжі- м'яса, смаженої картоплі, запечених овочів, тощо... Його часто подають до сувлакі, гірос, смаженої риби. Подають його як топінг, соус, закуску або гарнір до овочів- гриль, салатів, лаваша, оладок і фалафеля.