Сир Пармезан Parmigiano Reggiano від Parmareggio- це класичний італійський сир, що витримується 30 місяців. Він славиться своїм насиченим смаком і крихкою текстурою. Чудово доповнює макарони, рісотто та супи. Прекрасно поєднується з вином і горіхами на сирних тарілках. Можна використовувати в тертому вигляді для посилення смаку салатів.  Додає пікантності до бутербродів. Пармезан- це не лише смачний, а й універсальний інгредієнт, який збагачує багато страв.