Опис:

Зелену гречку зараз все частіше додають до раціону і не дарма, адже вона відноситься до найбільш корисних круп і містить цілий комплекс вітамінів, в тому числі вітаміну Р, який зміцнює судини, а також антиоксидантів, мінеральних речовин, важливих жирів і амінокислот – їх в складі аж 18! Важливо знати, що в зеленій гречці немає глютену, тому її сміливо можна споживати усім, хто дотримується безглютенової дієти.

На відміну від коричневої, зелена гречка більш м’яка та має делікатніший смак, ви можете відварювати її на воді, проростити або настояти її на воді чи кефірі, заливши на ніч.