Опис:

Горгонздола – один з найбільш відомих різновидів італійських сирів, який полюбився споживачам у всьому світі. Він має м’яку та злегка кремову текстуру і характерний пікантний смак, який забезпечує блакитна пліснява. До того ж, горгондзола надзвичайно поживна і корисна, адже містить вітаміни, кальцій та фосфор, а благородна пліснява позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт.

Gorgonzola DOP від Lovilio підходить в якості окремої закуски до вина, також його додають до салатів, пасти і соусів. Сир відмінно смакуватиме з медом чи конфітюром, його можна використовувати і для приготування десертів, наприклад відомих французьких макарунів.