Опис:

Цей продукт складається з мигдалевих ядер, які пройшли процес бланшування (зняття коричневої шкірки за допомогою окропу), завдяки чому вони мають чистий білий колір та ніжніший смак. Далі мигдаль був порізаний на тонкі видовжені смужки або "палички" (stifted), що ідеально підходить для декорування та додавання текстури стравам.